Стейк Filet Mignon практически лишен жировых прослоек, что делает его одним из самых нежных стейков(рекомендованная прожарка Rare, Medium rare). Средний вес 200гр
Стейк из вырезки мраморной говядины ,маринованный красный лук, соус Айоли
Способ приготовления
Способ приготовления
Морепродукты до момента продажи обитает в аквариуме с морской водой. Морского Ежа вскрывают специальным ножом, сразу подаются гостю. Подаются с соевым соусом и перепелиным желтком