Жаркое из утки

Жаркое из утки - утка приготовленная методом су-вид, запекается с джусом из кваса с добавлением пряных специй

Утка, соль, специи, масло растительное, масло сливочное, утиный джус, соус квас.

Способ приготовления

Морепродукты до момента продажи обитает в аквариуме с морской водой. Морского Ежа вскрывают специальным ножом, сразу подаются гостю. Подаются с соевым соусом и перепелиным желтком