Суп Том ям с тигровыми креветками, голубыми мидиями и свежими травами

Том Ям - это кисло-острый суп, на основе курино-рыбного бульона с добавлением
морепродуктов и большого количества растительных ингредиентов: кокосового молока и пасты Том Ям. Дополняется рисом, кинзой, сегментами перца
чили и долькой лайма.

молоко кокосовое, мидии голубые 2х-створчатые, масло сливочное, креветки тигровые, лайм, грибы шиитаке, рис басмати, кальмар, окунь морской филе, соль, перец, паста том ям кун, масло растительное, чеснок, лук красный, лук зеленый, кинза, кориандр,
Способ приготовления

Способ приготовления

Морепродукты до момента продажи обитает в аквариуме с морской водой. Морского Ежа вскрывают специальным ножом, сразу подаются гостю. Подаются с соевым соусом и перепелиным желтком