Mitrich – ресторан современной кухни, вдохновлённый русскими продуктами и нордическим подходом к гастрономии.
Здесь не воссоздают исторические рецепты и не замыкаются в одной кулинарной традиции, а деликатно экспериментируют с классическими блюдами, знакомыми и экзотическими ингредиентами.
Сезонные продукты, тонкая игра вкусов и, конечно, идеально приготовленные стейки – в основе кухни от Дмитрия Дмитриенко всегда лежит максимальное внимание к продукту, сезонность и умение давать гостю лучший гастрономический опыт раз за разом.