Каре ягненка
р.
р.
Каре ягненка. Каре ягнёнка — это премиальный отруб баранины: спинно-поясничная часть на рёбрах, пласт сочной мякоти вместе с рёбрами. Часто используют первые 8–12 рёбер. Прожарка медиум
Каре ягненка, соус жу, красный лук, айоли.
Left
Right