Чизкейк «Бейлис» с желе из малины и карамелизированным фундуком
р.
р.
Авторская вариация на тему классического чизкейка. Сырная основа дополняется выпаренным ликером бэйлис и вареной сгущенкой. Основа чизкейка выкладывается на песочную подложку, закрывается желе из малины, дополняется сублимированными ягодами черники.